Ein Blog mit Biss Archive

Chili, Knoblauch, Himmelfahrt

Wer China kulinarisch erleben will, besucht am besten eine schummrige Nudelbar in einer Altstadtgasse Pekings.

Kai Strittmatter aus Peking, 19. Mai 2016

Die erste Starbucks-Filiale in Südafrika wurde gefeiert wie ein Heilsbringer.

Johannes Dieterich aus Johannesburg, 5. Mai 2016

Oregano ist Opfer einer himmelschreienden Ungerechtigkeit: Er wird fünfmal so hoch besteuert wie Basilikum.

Oliver Meiler aus Rom, 7. April 2016

Der Sommer naht und mit ihm die Reisezeit, in der allerhand Touristen in fernen Ländern lümmeln.

Martin Kilian aus Washington, 20. Juni 2015

«Herr Ober – da ist eine Fliege in meiner Suppe», beginnt eine Sketch, den alle Briten lieben.

Peter Nonnenmacher aus London, 19. März 2015

Wenn es so heiss ist, dass man eigentlich nicht essen mag, man aber trotzdem Hunger hat, dann essen ...

Christoph Neidhart aus Tokio, 9. August 2014

Die Seele der japanischen Nudeln heisst Dashi, die braune Brühe, in der man Soba, Udon und Somen ...

Christoph Neidhart aus Tokio, 30. Juli 2014