Foodblog -

Liebe Leserinnen und Leser, der Foodblog ist umgezogen. Neu finden Sie unsere Gastrokolumnen hier.

Der ultimative Pulposalat

Es kann nur eine Panne sein, und man müsste ältere Besseresser-Generationen fragen, wieso sie nie ...

Von Besseresser, 5. Februar 2020

Am kommenden Samstag beginnt nach dem chinesischen Mondkalender erst das neue Jahr, das Jahr der ...

Abo Von Besseresser, 22. Januar 2020

Mühledorf, obwohl etwas erhöht am Belpberg und neben dem Gerzensee gelegen, steckte tief in der ...

Abo Von Besseresser, 8. Januar 2020

Ein angenehm-angeheiterter Geräuschpegel dringt durch die Leitung, als die Besseresser im Thalgut ...

Abo Von Besseresser, 18. Dezember 2019

Noch kein Jahr ist es her, dass Kleine-Schanze-Wirt Gerhard Liechti in der Berner Altstadt den 1896 ...

Von Besseresser, 4. Dezember 2019

Seit gut einem Jahr hat Fraubrunnen wieder einen Löwen. Ein junges Team hat den mächtigen ...

Von Besseresser, 20. November 2019

Seit zwei Monaten haben im Kehrsatzer Restaurant Il Brunello neue Besitzer das Sagen. Es handelt ...

Von Besseresser, 7. November 2019

Eine Warteschlange an der Tür, brummendes Restaurant, voller Salon d’Or und dichtes Gedränge an ...

Von Besseresser, 23. Oktober 2019

War das jetzt Spätsommer oder bereits Frühherbst? Kürzlich spazierten die Besseresser unter ...

Abo Von Besseresser, 9. Oktober 2019

Von der Kirchenfeldbrücke betrachtet sieht das Schwellenmätteli aus wie eine Touristenfalle: Das ...

Abo Von Besseresser, 2. Oktober 2019

Die Besseresser kehren auch nach den warmen Sommertagen noch einmal zurück ans Wasser, an die ...

Von Besseresser, 25. September 2019

Die Besseresser der Berner Zeitung waren im neuen Restaurant Noumi des Bellevue Palace in Bern.

Abo Von Besseresser, 18. September 2019

Einen der letzten Sommertage hatten wir erwischt, um einen wunderbaren Ausflug aufs Land zu machen:

Von Besseresser, 6. September 2019

Seit Mai wird das Bistro des Tennisclubs Neufeld mit viel Liebe geführt. Kein Wunder, steckt doch ...

Von Besseresser, 21. August 2019

Wenn Bernerinnen und Berner zu Hause entlang der Aare dinieren wollen, haben sie rund ein Dutzend ...

Von Besseresser, 7. August 2019