Teigwaren im Test – Goldig, fett und schön lang: Das sind die besten Spaghetti

Kann man Spaghetti vergleichen? Wir haben es versucht. Elf Sorten, ein Gewinner und einige Überraschungen.

Claudia Salzmann , Nina Kobelt

Publiziert: 28.10.2023, 10:38

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Spaghetti sind Spaghetti, so die gängige Meinung. Falsch ist das ja nicht. Entscheidend ist doch die Sauce, sagt man, und ob jemand lieber auf «al dente» beisst oder auf Weichgekochtes.