Sweet Home bringt fast jeden Tag einen kleinen Extratipp. Unter der Rubrik Wieso nicht? entdecken Sie kleine Anregungen für den Alltag. Da sind schnelle Rezeptideen, Stylingtipps, Selbermachideen, Vorschläge, wie sie etwas Bekanntes neu servieren oder einem alten Möbelstück ein neues Gesicht verleihen können. Lassen Sie sich inspirieren.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit feinen, ofenfrischen Grissini. Einen bereits ausgerollten Pizzateig in Streifen schneiden, diese zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nach Belieben in Meersalz, Rosmarin, kleingehackte Oliven oder getrocknete Tomaten rollen, mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad einige Minuten goldbraun backen. Bild: Eric Schmid.
Früchte werden so zum schnellen und exklusiven Dessert: Einfach einige Früchte, die Sie gerade zu Hause haben, in grosse Stücke schneiden. In der Bratpfanne mit etwas Butter und Honig kurz anbraten und zum Beispiel mit Mascarpone servieren. Sie können auch die Früchte in eine Gratinform geben, Vanillezucker und ein wenig Alkohol nach Wahl darüber giessen, zum Beispiel Grand Marnier, Calvados oder Rum, und im heissen Ofen 10 bis 15 Minuten rösten. Passt auch gut zu Glacé, Crème fraîche oder griechischem Joghurt.
Damit können Sie die Tränen im Kino stilgerecht trocknen. Sie geben auch hübsche, zarte Sommer-Servietten ab,oder Sie können mit ihnen ein Kissen nähen. Diese Taschentücher gibt es im Museumsshop des Londoner Victoria and Albert Museum. Sie sind von 50er-Jahre-Designs inspiriert und bringen uns ein bisschen Nostalgie und Romantik in den Frühlingsalltag. www.vandashop.com
Nehmen Sie die Türen ab und setzen Sie Regale ein. Lackieren Sie den Schrank in einer Lieblingsfarbe. So bekommen Sie ein edles Regal für Bücher, Wäsche oder Küchenartikel. Wichtig: Wählen Sie resistente, hochglänzende Kunstharzfarbe, diese bringt Farben zum Leuchten und ist widerstandsfähig.
Zerhacken Sie Kräuter wie Rosmarin, Salbei, Thymian, Estragon usw. und mischen Sie sie mit gutem Meersalz. Nun verteilen Sie das Kräutersalz auf einem Backblech und lassen es im warmen, nicht allzu heissen Backofen langsam trocknen. Das gewürzte Salz in kleine Konfitürengläser abfüllen. Aromatisiertes Salz passt gut auf den Tisch zum individuellen Nachwürzen, oder nehmen Sie es als hübsches Mitbringsel zu einer Einladung mit. Bild über: julskitchen.
WIESO NICHT AUS EINER ZÜGELKISTE EINEN COUCHTISCH MACHEN?
Ja, mit Zügelkisten kann man ewig leben. Das findet auf jeden Fall der Onlineshop Pulpo. Sie bieten ein schickes Upgrading für die grossen, braunen Kisten an, damit aus ihnen ein hübscher, kleiner Ablagetisch entsteht. Der Tisch Wannabe kostet 180 Euro und ist erhältlich über: www.pulposhop.de
Das englische Frühstücksbreichen ist nahrhaft und schmeckt fantastisch. Haferflocken mit Milch aufkochen, bis ein Brei entsteht. Sie können Porridge zuckern oder salzen. Gut schmeckt er mit frischen Früchten und einigen Nüssen. Bild über: The Bitten Word.
Bei meinem Lieblings-Chinesen in London werden nach dem Essen immer frische Orangenschnitze serviert. Das erfrischt und vollendet die feine Mahlzeit auf unkomplizierte Weise. Dieses einfache Ritual ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr stilvoll. Bitte Nachmachen!
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Marianne Kohler ist Stylistin und Journalistin, sie begann ihre Karriere als Textildesignerin, arbeitete in Paris und New York, bevor sie einige Jahre das Moderessort der Zeitschrift Annabelle leitete. Heute arbeitet sie für Zeitschriften wie «Glamour» sowie Interior-Firmen im In- und Ausland. Marianne Kohler lebt mit ihrem englischen Mann David und ihrem Hündchen Miss C. in Zürich. 
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Ich wollte Ihnen schon lange mal schreiben wegen diesen kleinen Tips: ich mag die total! Oft nehmen die mich fast mehr wunder als die grossen Beiträge;-) Obwohl ich auch die schätze, aber ich will meine Wohnung nicht so oft umstreichen/-stellen, aber kleines geht öfters mal. Darum ein grosses Danke!
Ich find die kleinen Tipps auch super. Da es aber bei denen keine Kommentarfunktion gibt, ist es umso schöner, dass diese Wieso-nicht-Tipps mal einen ganzen Post für sich kriegen und man hierzu nun auch seinen Senf geben kann. Vielen Dank also für die kleinen Ideen, ich lese die total gerne.
Lieben Gruss von der Wilden Henne
ja, bin ganz simones meinung! kann die neuen tipps und tricks von “sweet home” amigs kaum erwarten …
auch von mir: 1000dank