Sweet Home: Essen wie in Frankreich«Bon Appétit»
Omelette, Soufflé und ein Apfelkuchen mit Crème fraîche: Lassen Sie sich hier auf eine kleine kulinarische Reise nach Frankreich entführen.
Kein Wunder, dass Gott in Frankreich besonders gerne isst. Die Restaurants haben Stil, die Kellner sind charmant, die Speisekarten verheissungsvoll und das Essen praktisch immer himmlisch. Zudem hat jede Mahlzeit in einem typisch französischen Restaurant eine Roman-Qualität – man fühlt sich jeweils wie in einer Geschichte. Wie toll muss das sein für die Franzosen, die das immer haben! Denn diese Qualitäten gelten nicht nur für besondere und teure Restaurants, sondern auch für die kleinen Bistros. Um die französische Gastronomie zu feiern, und da ich diese Woche in Paris an der Messe «Maison et Objet» bin, entführe ich Sie hier auf eine kleine kulinarische Reise nach Frankreich. Foto: MKN
