So schmeckt die Coronation QuicheDas Rezept Seiner Majestät
König Charles III. wünscht sich, dass seine Krönung im ganzen Reich mit einer einfachen Wähe gefeiert wird. Wir haben sie schon mal gebacken.
Französischer Snack deutschen Ursprungs? Die offizielle britische Krönungs-Quiche.
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Der Spott liess nicht lange auf sich warten: Saubohnen? Spinat? Und – noch schlimmer – Estragon? Diese Woche hat das englische Königshaus das Rezept für die sogenannte «coronation quiche», die Krönungsquiche, veröffentlicht. Diese soll am Festwochenende von Anfang Mai landauf, landab gegessen werden. Am Tag der Krönung am 6. Mai, aber vor allem tags darauf auf all den Strassen- und Teepartys und dem Königreich-weiten Big Lunch.
